Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, 30 % des stocks qui sont pêchés sont surpêchés. Mais qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Quelles sont les techniques de pêche qui posent aujourd’hui problème ? Nous sommes allés à la rencontre d’un pêcheur artisan basé dans le Finistère sud qui constate avec amertume que la quantité de bars diminue d’année en année.
Modes de pêche qui déciment les poissons : la surpêche
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