21 Nov 2024

La Tarentaise et le Valmorel gourmand

Dans le département de Savoie, les habitants débordent d’énergie pour faire vivre les traditions de la Tarentaise et de Valmorel. De la tomme aux crozets, en passant par le maraîchage bio, l’élevage de chèvres alpines et la fabrication de l’huile de noix, les savoir-faire régionaux perdurent et se réinventent.

Pour aller plus loin

LOISIRS -En-Savoie-retrouvez-les-splendeurs-des-gorges-du-Sierroz

En Savoie, retrouvez les splendeurs des gorges du Sierroz

0
Après 40 ans de fermeture, on peut à nouveau longer la rivière du Sierroz (73), Au bord du lac...
La Savoie pour un week-end

La Savoie pour un week-end

0
Sophie Jovillard vous emmène en Savoie, admirer les paysages montagneux et plein de charme.
La-Vanoise-la-montagne-autrement-FRANCE-24

Découvrez la montagne autrement : La Vanoise

0
La légende raconte qu’en 1963, il fut créé pour sauver le dernier bouquetin alors menacé. Avec ses 107 sommets...
Tresors-de-France-Haute-Maurienne-Vanoise-La-Quotidienne

Dcouverte Haute Maurienne Vanoise

0
C’est une destination qui sent bon les forêts de pins et le fromage fondu ! Gavin’s Clemente-Ruiz nous emmène...
Les-5-bonnes-raisons-daller-au-Val-dArly

Découvrez le Val d’Arly

0
Ismaël Khelifa nous emmène à la montagne, direction le Val d’Arly, au coeur de la Savoie !

Articles dans la même catégorie

Crepes-industrielles-est-ce-vraiment-bon-pour-la-sante-

Les crêpes industrielles sont-elles bonnes pour la santé ?

0
À la chandeleur, on voit fleurir en tête de gondoles toutes les crêpes et galettes industrielles prêtes à l’emploi. Sucrées et salées, crêpes pauvres en calories, lesquelles acheter quand...
Conserves-de-poissons-comment-les-choisir-

Comment choisir ses conserves de poissons ?

0
Les conserves de poissons sont faciles à consommer, disponibles tout au long de l’année, elles ont un bon rapport qualité/prix et une longue conservation. Angélique Houlbert nous aide cependant...
8 idees malignes pour consommer des fruits autrement en ete

8 idées malignes pour consommer des fruits autrement en été

0
À cette époque de l’année, les fruits colorent les étals des marchés et nous donnent envie de les croquer à pleine dents. Suivez les conseils du chef Philippe Convers...
Decouvrez-nos-tartines-de-sardines-et-poivrons-grilles

Tartines de sardines et poivrons grillés

0
Malgré la rentrée et le retour au travail, on vous propose de profiter encore un peu de l'été avec des délicieuses tartines de sardines et poivrons grillés.
Comment-utiliser-de-lagar-agar-

Comment utiliser de l’agar-agar ?

0
Vous avez besoin : - 3g Agar-agar - 15cl d'eau - 50g de sucre en poudre - 100g de purée de fruits - 2 c. à c. de jus de citron
Une-fiche-recette-a-garder -Fricassee-de-poulet-au-pastis-pour-les-nostalgiques-de-l039ete

Recette : fricassée de poulet au pastis

0
Il vous reste encore un fond de pastis dans vos tiroirs ? Alors pourquoi ne pas s'en servir pour assaisonner une fricassée de poulets ? Un plat qui demande...
Pancakes-sales-de-Cyril-Lignac-la-delicieuse-recette-aux-pommes-de-terre-et-au-saumon

La recette des délicieux pancakes salés du chef Lignac

0
Petits et grands raffolent des pancakes ! Ce nuage sucré que l’on réalise en famille, fait notre bonheur. On les prépare à cœur joie pour le goûter ou le brunch dominical, mais également tout le...
Poulet-basquaise-lincroyable-recette-a-la-creme-de-chorizo-signee-Cyril-Lignac

La recette du poulet basquaise à la crème de chorizo du chef Lignac

0
Le poulet basquaise. Ce plat si simple mais si bon que l’on a tendance à négliger. En ces temps froids, on ne rêve que de ça, un poulet chaud et réconfortant ultra...
Des-delicieuses-brochettes-de-fruits-a-la-plancha-pour-un-dessert-original

Dessert : découvrez les brochettes de fruits à la plancha

0
Il vous reste quelques fruits dans votre réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors pourquoi ne pas opter pour des brochettes de fruits cuites à...
Repas-de-Noel-la-recette-du-faux-foie-gras-qui-va-mettre-tout-le-monde-daccord

La recette du faux foie gras pour les fêtes de fin d’année

0
Noël arrive enfin. Après un long mois de décembre a attendre cette date festive, nous y voilà. Les cadeaux sont faits, votre tenue est prête et vous avez déjà...

Articles populaires

Infos générales populaires