Vous reprendrez bien un peu de comté. Lire la suite Slate.fr
Les maladies cardiovasculaires réduitent grâce au fromage ?
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Quand la technologie rencontre la médecine cela permet de sauver des vies. Cette machine innovante est capable de maintenir...
Réparer le cœur sans ouvrir
À l’occasion de la remise du prix Danièle Hermann 2016 au Pr Albert Hagège, chef du département de cardiologie...
Le coeur est dans le bonheur
« J’ai décidé d’être heureux pour éviter l’infarctus », Voltaire, c’est ainsi que l’on pourrait résumer le livre écrit...
Faut-il consommer la croûte des fromages ?
La plupart des croûtes de fromages sont comestibles, bien que leur saveur, leur texture et leur apparence puissent varier...
Fromage italien : 12 recettes à tester avec la Burrata
« Besoin de rien, envie d’une burrata« , c’est ce qu’on répète à nos copines tout au long de l’été. Il...
Le « faux-mage », le fromage végétal
Plus d’un million de Français ne consomment plus de produits issus d’animaux, et notamment des produits laitiers.
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Quelle bière boire avec quel fromage ?
La bière et le fromage ont chacun une histoire culturelle séculaire, d'abord produits par nécessité, et maintenant tous deux...
Même certains fromages subissent la contrefaçon
Chaque année, de nombreux produits AOP sont contrefaits ou voient leurs noms usurpés, faute de contrôle en France et...
Santé cardiaque : des espaces verts en ville la rendrait meilleure
Une nouvelle étude confirme que les espaces verts urbains apportent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment d'un point...
Quand le rocamadour sillonne la France
Non ce n’est pas de mode qu’on parle, mais bien d’un fromage de chèvre le rocamadour. On sait qu’il...
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