Sitôt produits, nos aliments entament un inexorable processus de putréfaction sous l’effet des micro-organismes, de l’oxygène ou de la lumière. Un défi relevé par le génie humain grâce à diverses méthodes.
Conserver les aliments : les différentes manières
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Victoire N’Sondé, notre experte de la consommation, nous apprend à congeler nos fruits et légumes à la maison !
Et vous, comment faites-vous pour conserver vos aliments ?
La conservation des fruits et légumes
Découvrez les façons optimales de conserver vos fruits et légumes.
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