Ce célèbre café littéraire est le le QG des artistes et intellectuels de la rive gauche de Paris. Les écrivains Frédéric Beigbeder, Bernard-Henri Lévy et Amélie Nothomb y ont leurs habitudes. Côté stars du cinéma, les réalisateurs Coppola (père et fille) et l'acteur Johnny Depp ne manquent pas d'y prendre un verre. Quant à l'actrice Julia Roberts, elle y aurait déjeuné en amoureux avec son mari lors d'un passage à Paris.
Le Café de Flore fut le lieu de tournage de nombreuses scènes de films cultes et comédies du cinéma français, des Aventures de Rabbi Jacob à Divorce.
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