23 Nov 2024

Le Sundgau gourmand

Au carrefour de l’Allemagne et de la Suisse, dans le Sundgau, Pascal Claude dévoile les recettes originales de sa choucrouterie, tandis que Maïté Richert et Stéphane Muller évoquent les particularités du métier de producteur laitier. Gaël Fellet et Dominique Oesterlé mettent en lumière les actions écologiques menées sur leur territoire.

Pour aller plus loin

A la découverte de Berlin

A la découverte de Berlin

0
Berlin, la capitale de l'Allemagne, est une métropole effervescente, riche en culture, histoire et divertissement. Connue pour son ambiance...
Expat-Destination-Francfort

Expatriation à destination de Francfort

0
Dans la famille Viou-Delabre, je vous présente le père, Arnaud (42 ans) la maman, Cécile (40 ans) et les...
Brême, entre eau turquoise et brouillard

Brême, entre eau turquoise et brouillard

0
À la découverte de Brème, la ville allemande qui fut l'un des ports les plus influents de l'Europe. Également...
Lhistoire-du-drapeau-de-lAllemagne-Flag-Les-drapeaux-du-monde-Histoire-Geographie

L’histoire du drapeau de l’Allemagne

0
Découvrez l’histoire et les origines du drapeau de l'Allemagne grâce à la série « Flag ! Cette série d'animation éducative...
Les jeunes Allemands cibles du lobby de la quotjunk foodquot sur les reseaux sociaux

Les jeunes Allemands, cibles du lobby de la "junk food" sur les réseaux sociaux

0
La revue de presse Allemagne se penche sur l'alimentation des jeunes Allemands, trop dépendante de l'influence nocive de la...

Articles dans la même catégorie

Focaccia-chevre-epinards-dAmandine-Chaignot-Les-Carnets-de-Julie

La recette de la focaccia chèvre épinards

0
La recette de la focaccia chèvre épinards d’Amandine Chaignot pour 6 personnes. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes à 1...
Quelques idées reçues sur le sucre

Quelques idées reçues sur le sucre

0
Le sucre est une substance que l'on retrouve dans une multitude de produits alimentaires. Consommé en quantité modérée, il contribue à notre bien-être. Cependant, un excès de sucre dans...
Fromage-blanc-comment-est-il-fabrique-

Comment le fromage blanc est-il fabriqué ?

0
Vendu principalement en grande surface entre 1,50€ et 6€ le kilo, on trouve aussi du fromage blanc à la ferme. Mais alors quelles sont les différences de fabrication entre...
Gourmand-Dahl-de-lentilles-corail

Dahl de lentilles corail

0
Impossible d'échapper à cette belle couleur : le living corail a été élu : couleur de l'année 2019. Impossible d'y échapper dans tous les domaines : cuisine, décoration ......
Vos-sandwichs-a-la-truite-fumee-prets-en-15-minutes

Vos sandwichs à la truite fumée prêts en 15 minutes

0
De savoureux petits sandwichs faciles à préparer, pour emporter en pique-nique ou au travail. Et en plus, ils sont bons pour la santé !
Saucissons-de-Savoie-seches-au-sommet-La-Quotidienne-la-suite

Les saucissons de Savoie séchés au sommet

0
Le saucisson est la charcuterie préférée des français et chaque région ou presque peut se targuer d’avoir sa spécialité. En Savoie, il est fabriqué au pied des montagnes et...
La-meilleure-facon-de-reussir-votre-confiture-d039abricots

La meilleure façon de réussir votre confiture d'abricots

0
Profitez de la pleine saison des abricots pour en faire de la confiture. Vous pourrez ensuite la conserver et vous régaler pendant tout le reste de l'année ! ...
Sublimez-votre-mulet-en-un-delicieux-roti

Sublimez votre mulet en un délicieux rôti

0
Ce rôti associe des filets de mulet noir à de savoureux légumes, le tout dans une présentation du plus bel effet. Pour le préparer, suivez la recette, étape par...
Des restaurants pour toutes les envies au Nouvel An

Des restaurants pour toutes les envies au Nouvel An

0
Pour ne pas manquer votre réveillon de la Saint-Sylvestre et passer une bonne année, L'Internaute.com a déniché une quinzaine de restaurants pour tous les goûts et à tous les prix.Pensez bien...
Les-salades-en-sachet-sont-elles-a-eviter-

Que valent les salades en sachet ?

0
Sous des airs bien pratiques, les salades en sachet, déjà rincées pour une consommation immédiate, pourraient être une véritable catastrophe tant pour l'environnement que pour le consommateur. Angélique Houlbert,...

Articles populaires

Infos générales populaires