21 Nov 2024

La cardamome, un allié naturel de votre bien-être

Vous aimez le gingembre ? Alors il y a fort à parier que vous allez aimer la cardamome, un fruit séché d’une plante herbacée, venant d’Inde. Côté goût, la cardamome a une saveur citronnée et poivrée. Elle est utilisée dans le riz, le pain d’épices ou encore le thé. Dans la culture arabe, celle-ci est ajoutée dans le café pour rehausser le goût de ce dernier. Mais son utilisation ne se limite pas à des recettes alimentaires. En effet, elle est très utilisée en médecine grâce à ses nombreuses vertus. A celles et ceux qui croient au pouvoir des plantes, la cardamome va devenir votre réflexe santé.

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