Plats préparés bourrés d’additifs, produits transformés… et en même temps, plus de transparence et d’éthique. Notre alimentation a beaucoup évolué depuis cinquante ans. Mais était-elle vraiment mieux avant, comme le pensent 46% des Français ?
Vrai ou faux ? L’alimentation, c’était mieux avant
Pour aller plus loin
Buvez du café pour protéger votre mémoire
Chaque jour, impossible de se passer de ce breuvage que l’on aime temps : le café ! Pourtant, il...
Plasma marin : que vaut-il ?
De l’eau de mer purifiée est vendue sous forme buvable pour ses vertus revitalisantes. Le remède mis au point...
Bienfaits, vertus minceur… l’ananas a tout bon !
C’est le fruit exotique par excellence ! Frais, sucré, fondant, croquant : l’ananas coche toutes les cases ! Certains...
Les additifs alimentaires sont-ils dangereux pour la santé ?
Qu'est-ce qu'un additif ? Comment sont-ils classés et sont-ils dangereux ? Raphaël Haumont, enseignant-chercheur spécialiste de cuisine moléculaire, nous...
9 aliments qui nuisent à la perte de poids
À quelques mois de l'hiver et de ses plats ultra réconfortants, l'heure est à offrir une pause à notre...
Etes-vous atteint d’allergie alimentaire ?
Avant de restreindre ce que vous mangez, assurez-vous qu'il ne s'agisse pas d'autre chose. Lire la suite Slate.fr
Comment éviter les perturbateurs endocriniens dans notre alimentation ?
Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques qui empêchent le bon fonctionnement du système hormonal et peuvent favoriser certaines...
Forcément meilleurs pour la santé, les produits bio ?
Ce n'est pas parce qu'un label "AB" français ou Bio européen "L'Eurofeuille" est apposé sur un produit qu'il est...
Les fausses promesses de la viande végétale
Angélique Houlbert, diététicienne, nous met en garde contre un nouveau piège dans les rayons des supermarchés : les produits...
6 aliments qu’il ne faut jamais conserver dans un emballage plastique
Une grande majorité d’entre nous conserve ses restes et ses repas du midi au réfrigérateur dans des contenants en...
Articles dans la même catégorie
Angoisse de la nuit blanche : ces techniques appliquées par des spécialistes du sommeil pour s'endormir en un éclair
Ce n'est pas la team insomniaque qui nous contredira sur ce point : qu'est ce qu'il est parfois difficile de trouver le sommeil ! Il y a des nuits,...
Onyx : Le guide
Combien de fois sentons-nous mal notre corps, une indisposition dont nous savons qu'elle est un manque d'énergie, une grande fatigue ? C'est souvent l'impact des énergies négatives qui nous entourent,...
L’appareil auditif, un outil de santé publique essentiel
Les conséquences de la perte d’audition sont nombreuses, en particulier pour les personnes âgées. L’appareil auditif constitue l’outil le plus efficace. Et la réforme du 100% santé l’a rendu...
Pourquoi les diabétiques développent-ils plus de formes graves de Covid-19 ?
Le diabète est un facteur de risque important pour le Covid-19. Ceci serait dû à un défaut de signalisation cellulaire qui entraîne un excès de réponse inflammatoire après l’infection....
Musclez-vous l’entrejambe
Nordine Attab vous donne quelques conseils pour renforcer votre intérieur de cuisses. Accompagné de Michel, cela se fait toujours dans la bonne humeur !
Quel féculent contient le moins de calories ?
Les féculents sont essentiels dans la routine alimentaire de tous. Le choix est large : pâtes, riz ou encore pommes de terre . Vous avez donc de multiples possibilités...
Eczéma du cuir chevelu : 9 conseils pour s’en débarrasser
Quelles sont les causes de l’eczéma du cuir chevelu ? L’eczéma du cuir chevelu est moins handicapant que celui qui se propage sur le corps, car il...
La PMA est difficile pour les femmes seules
En France, il est impossible pour les femmes seules d'avoir recours à la procréation médicalement assistée (PMA),réservée aux couples hétérosexuels infertiles. Beaucoup d'entre elles se rendent donc à l'étranger...
Quand la dépendance au cannabis s’installe
Lorsque la consommation de cannabis devient une addiction et a des conséquences physiques et psychiques, une hospitalisation pour sevrage peut être proposée. Dans cet environnement protégé et entouré de...
Quelles plantes pour lutter contre l’anxiété ?
Le stress et l’anxiété engendre souvent de l’insomnie qui fait que la fatigue s’accumule tout au long de la semaine. Vous pouvez choisir de régler ce problème avec des...