Pouvoir conserver longtemps ses produits frais, légumes, viandes et autres sauces peut s’avérer très pratique. Stérilisation, bocaux, recettes, durées de conservation… Raphaël Haumont vous explique comment les faire vous-même.
Conserves : comment les faire soi-même ?
Pour aller plus loin
Faut-il privilégier les conserves ou les surgelés ?
La conserve est ancestrale, elle a même été inventée en France mais elle est confrontée à un concurrent de...
Vraiment facile de conserver ses fruits et légumes du potager ? Faites le test
Êtes-vous incollable concernant la stérilisation des haricots verts ? Savez-vous comment ramasser correctement des framboises ? Testez vos connaissances...
Comment les sardines sont-elles mises en boîtes ?
Ancien produit haut de gamme, la sardine en boîte est devenue un produit très populaire et adoré des Français...
Comment choisir ses conserves de poissons ?
Les conserves de poissons sont faciles à consommer, disponibles tout au long de l’année, elles ont un bon rapport...
Comment faire des conserves maison ? Avec ou sans stérilisateur ?
Légumes en pickles, confitures, marmelades, compotes, fruits à l'eau-de-vie... Les conserves ont la côte ! Comment les cuisiner ?...
Mieux vaut la congelation à volume constant
Conserver des aliments en préservant toutes leurs qualités : un nouveau procédé, la congélation isochore, s’approche de cet objectif. ...
Comment bien choisir ses conserves de poisson ?
Les conserves de poissons sont-elles intéressantes pour la santé ? Faciles à consommer et disponibles tout au long de l’année,...
Comment conserver et ne pas gâcher ses fruits et légumes ?
CONSOMAG fait un point sur la conservation des fruits et légumes ! Comment faire pour éviter qu’ils soient pourris...
Comment faire des conserves d’endives ?
Vous avez besoin :
- Endives
- Jus de citron
- Eau glacée
- Eau bouillante salée
Articles dans la même catégorie
Quelles conséquences en cas d’annulation d’un voyage organisé ?
Vous devez annuler un voyage organisé d'ores et déjà payé ? Consomag vous explique les différentes options qui se présentent à vous.
Le label Bois de France, qu’est-ce que c’est ?
Avec 17 millions d’hectares, la France présente la 4ème plus grande surface de forêt d’Europe. C’est donc une richesse naturelle et renouvelable qu’il est important de préserver et de...
Quelles assurances sont obligatoires ?
Parmi les nombreuses assurance disponibles, toutes ne sont pas obligatoires, Consomag vous aide à y voir clair !
Utile ou pas, l’assurance des moyens de paiement ?
Carte bancaire et chéquier volés, que faire ? Consomag liste les obligations de votre banque.
Que faire en cas de problème avec un fournisseur d’énergie ?
Aujourd’hui Consomag vous donne la marche à suivre en cas de réclamation concernant votre fourniture d'énergie.Il faut procéder par étape : si la réclamation porte par exemple sur une...
Abonnement de téléphonie fixe : comment bien le résilier ?
Afin de résilier son abonnement de téléphonie fixe dans de bonnes conditions, il est important d'être attentif à plusieurs points.
Comment écrire un testament ?
Rédiger un testament est une démarche importante pour organiser la transmission de son patrimoine et s’assurer que ses dernières volontés seront respectées. Ce document permet de désigner les bénéficiaires...
Le vishing, l’arnaque téléphonique au faux banquier
Qu'est-ce que le «vishing», cette arnaque téléphonique au faux banquier ?
ABONNEZ-VOUS pour plus de vidéos : http://bit.ly/radioE1
LE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video
Retrouvez-nous sur :
| Notre site : http://www.europe1.fr
|...
Ce qu’il faut savoir sur la vente hors établissement
Quand on parle de vente hors établissement, on parle d’une technique de vente lors de laquelle un professionnel vous sollicite en dehors de sa boutique ou autre lieu de...
Comment ne pas se faire avoir par le démarchage à domicile ?
Le démarchage à domicile, autrement dit « le porte à porte », s’entend pour toute vente qui s’effectue donc à domicile mais aussi sur le lieu de travail, même...