Le choix des plantes à planter ou semer après la saison hivernale dépend de votre zone de rusticité, de votre sol et des conditions climatiques de votre région. En général, c’est une bonne période pour semer des légumes comme les pois, les fèves, les carottes, les laitues, les épinards, les choux, les brocolis, les oignons et l’ail. Vous pouvez également planter des arbustes et des arbres fruitiers, des plantes vivaces et des annuelles.
En ce qui concerne les paillages d’hiver, vous pouvez les retirer une fois que les températures ont commencé à se réchauffer et que les risques de gelées tardives sont faibles. Cela peut varier selon votre région, mais en général, vous pouvez retirer les paillis au début du printemps, lorsque les températures diurnes se maintiennent au-dessus de zéro Celsius pendant plusieurs jours consécutifs. Avant de retirer le paillis, assurez-vous que le sol en dessous est bien dégelé et suffisamment sec pour éviter d’endommager les plantes.