21 Nov 2024
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L’arrow-root, la fécule sans gluten

L'arrow-root est une fécule sans gluten provenant de la racine de la plante Maranta arundinacea, originaire des régions tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Elle est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés culinaires et médicinales. Voici tout ce...

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