21 Nov 2024
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Gastronomie

Deux recettes avec l’épeautre : en risotto ou aux petits légumes

leprogres.fr -
L’épeautre est aussi appelé « blé des Gaulois ». Cette céréale est très proche du blé, à la différence de son enveloppe qui est beaucoup plus dure. Cette dernière protège les grains de la pollution et des parasites. Comme...

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