21 Nov 2024
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Gastronomie

Qu’est-ce que le fonio, la céréale ancestrale d’Afrique de l’Ouest ?

TV5 -
Cultivée depuis des millénaires en Afrique de l'Ouest, sans gluten, riche en nutriments et facile à cuisiner, le fonio, cette céréale légère, envahit les supermarchés américains.

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