30 Oct 2024
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Tous les articles : Gateau

Gastronomie

Le gâteau de Pèlerin de Chartres

Télé Matin -
Loïc Ballet nous emmène à Chartres pour un voyage gustatif afin de faire découvrir l’une des saveurs locales.
Gastronomie

Comment sont fabriqués les gâteaux secs ?

La Quotidienne -
Dans les rayons de supermarchés, on en trouve pour tous les goûts mais tous ne sont évidemment pas équivalents sur le plan nutritionnel. Alors que trouve-on dedans ?
Gastronomie

Gâteau : comment le démouler à la perfection ?

Allo Docteurs -
C'est l'étape cruciale dans la préparation d'un gâteau au four : le démoulage ! Comment faire pour que le cake soit moulé à la perfection et le déguster sans en perdre une miette ? Le chimiste Raphaël Haumont nous...
Gastronomie

Allégez vos gâteaux au chocolat grâce à l’ingrédient insoupçonné du chef Lignac

Grazia.fr -
S’il y a bien une chose dont on ne peut pas se passer, ce sont définitivement les desserts. Hors de question de délaisser ces petites douceurs qui nous mettent du baume au cœur. Par contre, s’ils pouvaient arrêter de...
Gastronomie

Le vrai bon gros gâteau au chocolat

La Quotidienne -
Farida nous prépare le VRAI gâteau au chocolat.
Gastronomie

Une spécialité aveyronnaise : le gâteau à la broche

La Quotidienne -
Notre expert des produits du terroir Jean-Sébastien Petitdemange va nous faire découvrir une spécialité de l’Aveyron : le gâteau à la broche, qui se cuit au feu de bois ! Parfait pour l’heure du goûter !
Gastronomie

La recette du gâteau au yaourt du chef Cyril Lignac

bibamagazine.fr -
Cyril Lignac, comme tout grand chef qui se respecte, le sait, la simplicité est souvent l’écrin des plus belles choses mais aussi des plus savoureuses.  C’est ainsi qu’avec la malice qu’on lui connaît le chef préféré des Français a...
Gastronomie

Perdre du poids : découvrez la recette du gâteau au chocolat ultra-rassasiant

bibamagazine.fr -
« Il ne faut pas rompre le lien symbolique entre plaisir et nutrition » expliquait en début d’année le docteur Frédéric Saldmann dans un entretien au Parisien. Un principe qui repose sur un constat dressé par ce spécialiste de la...
Gastronomie

La “Sachertorte”, gâteau princier

courrierinternational.com -
La Sachertorte, ou tarte Sacher, porte le nom de son créateur, Franz Sacher. Ce gâteau au chocolat et à la confiture d’abricots a traversé près de deux siècles et régale encore Viennois et touristes attablés dans les cafés de...
Gastronomie

Un fondant au chocolat à faire en moins de 10 minutes

leprogres.fr -
Voici une recette simple à réaliser en moins de 10 minutes pour réaliser un dessert particulièrement apprécié : le fondant au chocolat.
Gastronomie

Un cake chocolat… à la courgette: qui veut essayer ?

leprogres.fr -
Foncez les yeux fermés, cette recette a beau être déroutante, elle donne un gâteau fondant et léger. Vos convives n’y verront que du feu… On a testé !
Gastronomie

Gâteau au chocolat… à la betterave : prêts à tenter l’expérience ?

leprogres.fr -
Courgette, avocat, betterave… ça vous évoque quoi ? Une salade ? Et non, pas cette fois ! On vous propose de les tester alliés à du chocolat, pour des ...
Gastronomie

Spider cakes

linternaute.com -

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