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Gastronomie

Zyne - 15 Feb. 2023

Le gin est une boisson alcoolisée ayant une histoire riche et variée. Le gin tire son nom du genièvre, un arbuste à baies utilisé pour aromatiser la boisson. L'histoire du gin remonte au 16ème siècle aux Pays-Bas, où il...

Gastronomie

12 gins pour réviser sa botanique

lexpress.fr - 10 Aug. 2021

Marqué par le genièvre, ce spiritueux revient en force grâce à la vague de la mixologie, mais pas seulement. Le gin est aussi devenu un formidable terrain de jeu pour les distillateurs talentueux de la planète. La preuve avec...