Depuis quelques années, on a découvert dans l’écorce de ces pins maritime une molécule considérée comme le nouveau french paradoxe. Une variété de polyphénol appelé pycnogenol.
Laurence Beauvillard s’est rendue en Aquitaine, dans les Landes, au milieu des pins… elle a rencontré une équipe qui travaille sur un projet de récolte de résine qui devrait permettre créer trois mille cinq cents emplois.
C'est le symbole des Landes : le pin. La région regorge de magnifiques forêts de pins, qui font la fierté de ses habitants : découvrez quelle place occupe le pin dans le coeur et dans la vie des...