21 Nov 2024
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Tous les articles : Tartes

Gastronomie

La recette de la tarte normande

Les carnets de Julie -
La recette de la tarte normande d’Aurélie pour 8 à 10 personnes. Temps de préparation : 35 min Temps cuisson : 10 min + 35 min Temps de repos : 1 à 2 heures Ingrédients : 6 grosses pommes 200 g de farine de blé...
Gastronomie

Tarte Tatin : la gaffe des deux soeurs

La Quotidienne -
C’est une tarte aux pommes un peu particulière, un dessert présent sur les cartes de tous les restaurants de France. Mais personne ne connaît vraiment l’histoire de la Tarte Tatin.
Gastronomie

La tarte aux pralines roses de Lyon

La Quotidienne -
Notre expert Terroirs de France Jean-Sébastien Petitdemange, nous présente une spécialité lyonnaise gourmande : la tarte aux pralines roses ! Ces dernières sont bien évidemment à dénicher chez Pralus Lyon.
Gastronomie

Stop aux ramollissements des tartes aux fruits

leprogres.fr -
Vous avez tout essayé pour préserver le croustillant de vos tartes aux fruits ? En êtes-vous bien sûr ? Car avec nos recommandations, il vous reste peut-être quelques bottes secrètes pour parvenir à vos fins…
Gastronomie

Recette : la tarte aux pommes façon Amandinedu chef Lignac

Grazia.fr -
La tarte amandine. Un condensé de douceur, de sucrerie, et de fruits que l'on ne se lasse pas de manger. Elle fait partie des incontournables de nos rendez-vous brunch dominical, et prend la place de péché mignon dans nos...
Gastronomie

10 minutes pour réaliser une tarte spéculoos et prunes

leprogres.fr -
C’est la pleine saison des prunes : quetsches, mirabelles, reines claudes… Vous avez l’embarras du choix ! Et avec une pointe de spéculoos, cela ne gâche rien. Eh bien maintenant, à vous de jouer !
Gastronomie

Des astuces pour réussir votre tarte tatin à tous les coups

leprogres.fr -
La tarte tatin est un dessert si gourmand que vous auriez tort de ne pas en cuisiner à la maison. Voici les quelques conseils pour la réussir, démoulage compris !
Gastronomie

Tarte aux mirabelles : les secrets pour réussir un classique

leprogres.fr -
Fruit incontournable de l'été, la mirabelle ne se déguste pas seulement comme fruit de bouche… Retrouvez ici notre recette pour une délicieuse tarte.
Gastronomie

Tarte au citron de Cyril Lignac : sa recette « ultra-facile » et absolument délicieuse

bibamagazine.fr -
La tarte au citron est clairement notre tarte préférée. Acidulée et douce à la fois, ce dessert offre à nos papilles et par conséquent à tout notre être un vrai moment de gourmandise. Ainsi dans cet optique d’aller frissonner...
Gastronomie

Tarte fine aux abricots de Christophe Michalak : la recette estivale qui nous régale !

bibamagazine.fr -
Durant l’été, impossible de passer à côté de ce fruit qui nous régale : lesabricots ! De juin jusqu’à la fin du mois d’août, on se rend du côté des étals du marché, pour acheter des abricots juteux et très...
Gastronomie

Tarte aux courgettes de Cyril Lignac : la recette ultra gourmande à réaliser tout l’été

bibamagazine.fr -
Incontournables, les tartes viennent régaler nos tables estivales ! On les réalise avec des légumes de saison, pour régaler les papilles de toute la famille. Après la tarte à la tomate, pourquoi ne pas se laisser dans la préparation d’une...
Gastronomie

Tarte tatin salée-sucrée de Cyril Lignac : une recette savoureuse avec un ingrédient mystère

bibamagazine.fr -
La tarte tatin on la connaît tous, c’est un classique de la pâtisserie française. Cuite à l’envers puis servis à l’endroit, elle régale les papilles car en bouche elle est délicieusement fondante. C’est sa cuisson à l’étouffée sous une pâte...
Gastronomie

Tarte tomates, pesto et mozzarella : l'alternative rapide à la pizza

leprogres.fr -
Alternative rapide et délicieuse à la traditionnelle pizza, cette tarte estivale ravira les gourmands. N’hésitez pas à ajouter par-dessus quelques pignons de pain torréfiés, une poignée de roquette et un trait de vinaigre balsamique pour encore plus de saveurs...
Gastronomie

Tarte à la rhubarbe : une vraie petite douceur acidulée

leprogres.fr -
Amateur de gourmandises acidulées ? Alors la tarte à la rhubarbe est faite pour vous.
Gastronomie

Tarte aux nectarines et au pain d'épices : un dessert pour mélanger les saisons

leprogres.fr -
Depuis le début du mois de juin, c'est la saison des nectarines. Alors pourquoi ne pas associer ce fruit estival avec le pain d'épices, emblème des fêtes de fin d'année, via une tarte ?
Gastronomie

Recette simple : tatin au reblochon

leprogres.fr -
Hum, une bonne tartiflette… que c’est bon ! Et pourquoi ne pas la revisiter en tarte tatin ? Eh bien, c’est chose faite. Maintenant, c’est à vous de jouer !

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